Bio jarmok Trenčín – 23. september 2016

Festival chutí, vôní a radostí života, s láskou k prírode, ktorý sa uskutoční na Mierovom námestí v Trenčíne.
Dňa 23. septembra sa uskutoční v Trenčíne na Mierovom námestí ,,Bio jarmok“.
Môžete tak ochutnať biopotraviny a gazdovské produkty po celý deň, alebo si kúpiť výrobky z nich. Festival chutí, vôní a lásky k prírode bude spojený s bohatým programom. O spestrenie podujatia sa postarajú rôzne hudobné skupiny, večerný koncert netradičných hudobných nástrojov z Indie, Austrálie, Afriky, diskusie o farmárčení, či mnohé iné. Na svoje si prídu aj deti – Tvorivé dielničky a hry pre deti a dospelých.
Zaujímavosťou bude bio-tombola, do ktorej lístok dostane zdarma každý, kto príde na bicykli. Podporí tak bezmotorovú dopravu. Z podujatia si tak môžete odniesť zdravý chlieb a pečivo, ovocie, zeleninu, džemy, medy, syry, remeselné vína, ale aj ekodrogériu.

Ako vznikla myšlienka biopotravín?
Začalo sa o nich hovoriť v sedemdesiatych rokoch minulého storočia, keď v Spojených štátoch amerických prepukla nedôvera k potravinám predávaným v supermarketoch. Ľudia si začali uvedomovať, že ich potraviny sú zaťažené pesticídmi, antibiotikami, hormónmi či umelými hnojivami. Šikovní farmári sa chopili príležitosti a začali pestovať ovocie a zeleninu bez použitia chemikálií. Biopotraviny sa ujali a dnes sú populárne po celom svete.
Existujú dôvody, prečo kupovať biopotraviny:
Výborná chuť.
Biotraviny majú výraznú, charakteristickú chuť. A to predovšetkým zemiaky, zelenina, mäso a mliečne výrobky.
Vyššia nutričná hodnota.
Biopotraviny obsahujú viac horčíka, železa a vitamínu C, ktoré sú dôležité pre odolnosť organizmu proti ochoreniam.
Chránia čistú pôdu, vodu, vzduch.
Bioroľníci hnoja pôdu maštaľným hnojom, kompostom alebo používajú zelené hnojenie.
Nepoužívajú syntetické prostriedky proti škodcom.
Dlho vydržia. Týka sa to predovšetkým zemiakov a zeleniny na uskladnenie, ktoré majú vyšší obsah škrobu a sušiny (v dôsledku nepoužívania dusíkatých hnojív), preto sa menej kazia, majú lepšiu skladovateľnosť.
Bez týrania zvierat.
V ekologickom poľnohospodárstve sú zvieratá chované v prirodzených podmienkach, podľa svojich nárokov a potrieb, s dostatkom pohybu a prirodzenou stravou.
Pri kúpe biopotravín označených logom „Ekopoľnohospodárstvo“ máte záruku tej najvyššej kvality a môžete dokonca vysledovať jej pôvod až k bioroľníkovi.

Vaša Iwka

Zdroj:/http://cec.truni.sk/vczv/kurzy/skola/biopotraviny.html